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Cook the Mountain - Norbert Niederkofler

Name: Cook the Mountain - Norbert Niederkofler
Brand: news.orbitronix.ge
Price: 19700 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (198 reviews)

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Cook the Mountain - Norbert Niederkofler

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商品の特長

イタリア南チロルの文化と料理に精通し、ミシュランで
唯一、完全な郷土料理を提供する3ツ星レストランシェフ、
ノルベルト・ニーダーコフラーの大判ビジュアルブック。
手つかずの風景と息をのむような料理の写真、共に働く人々や生産者たちの印象的なポートレートを収録。彼のサステナビリティの精神を反映し、四季ごとに分けて紹介。

- タイトル: Cook the Mountain
- 出版: Prestel
- 発行年: 2020年
- サイズ: 380×333mm(ハードカバー)
- 言語: 英語

ご覧いただきありがとうございます。

#料理本#洋書#ガストロノミー
#イタリア料理#フランス料理
#イタリアン#フレンチ

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	熊本県
発送までの日数	1~2日で発送